The processes about zymohydrolysis of lipase, microbiological conversion of fatty acid and fattyalcohol,production of unsaturated fatty acid by microbe,are introduced.
介绍了
的分解，
、醇的微生物
化和利用微生物生产不饱和
油等过程。
The processes about zymohydrolysis of lipase, microbiological conversion of fatty acid and fattyalcohol,production of unsaturated fatty acid by microbe,are introduced.
介绍了的分解，、醇的微生物化和利用微生物生产不饱和油等过程。
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